“茶礼仪：细节之处体现尊重与关爱”(中国的十大喝茶礼仪，一杯茶中的诸多学问)

　
中国人好以茶会客，茶文化悠久，其中蕴含着丰富的礼仪和哲学。品茗时，不仅要注意泡茶、斟茶、添茶，还要注意一些细节，以体现自己的尊重和关爱。

一、茶盘上的礼仪

茶盘上通常会放三个杯子，象征着“茶三酒四秃桃二”。虽然茶必须三人为饮，但酒必须四人为伍。

在茶盘上，头冲必须冲后倒掉，以表示尊重和防止别人喝到头冲茶。

二、斟茶和品茶的礼仪

在斟茶时，要注意先尊后卑，先老后少。如果是较多人的场合，茶杯不能收回，要放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可以按序斟上去。

在品茶时，要注意喝茶皱眉表示嫌弃，客人应该用食指在桌上轻弹两下表示感谢，喝茶是小辈平辈的，用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

三、喝茶时不能皱眉

如果客人喝茶时皱眉，这是对主人的示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己的茶不好，不合口味。

四、换茶和添茶的礼仪

在宾主喝茶时，如果中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。

五、茶色的礼仪

主人泡茶时，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶。如果主人不更换茶叶，客人就会认为“无茶色”。无茶色其意有二：一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊；二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。

六、避免“强宾压主”

在喝茶时，如果客人皱眉或不愿意接受茶水，主人应该换一杯茶，而不是坚持要客人喝。否则，就是对客人不敬，叫做“强宾压主”或“有意挑衅”。

总结

茶文化是中国传统文化的重要组成部分，茶礼仪作为茶文化的一部分，体现了主人的尊重和关爱。在品茗时，我们要牢记这些礼仪，以表现出自己的礼貌和感激之情。