【白牡丹茶：喧嚣世界的疗愈之选】(艳冠群芳的白牡丹茶，王者气魄尽在杯中)

　
白牡丹茶，这款风华绝代的茶品，似乎能让人在喧嚣的世界里找到片刻的宁静与安宁。让我们邀上三五知己，共同品味这一缕幽香，感受白牡丹茶带来的王者气魄。

白牡丹茶的采摘工艺独具特色，芽和两片叶要大致相当长度，并且必须在茶与叶都生出雪白的绒毛之时采摘。

这样的采摘标准，让白牡丹茶的口感兼具了银针的清鲜毫香和寿眉的甘甜醇和。不淡不浓，不娇气也不老练，如谦谦君子，一切都恰到好处。

泡制白牡丹茶有盖碗法、杯泡法、大壶法、壶泡法四种方式。其中，盖碗法最具中国传统茶道神韵，更能体现出白牡丹茶的韵味。我们可以拿适量的白牡丹茶叶放在盖碗中，先用接近100度的开水润湿，接着一次次泡制加水，第1次泡上45秒，后头每泡一次延续20秒。

白牡丹茶的品饮方式也很特别，不同的器具会带来不同的口感体验。用玻璃杯泡茶，可以感受到茶汤清澈透亮的杏黄色或是橙黄色，茶叶经水泡后，叶体呈现淡灰色，叶脉浅浅泛红。而大壶法则是直接开水冲泡，更能体现出白牡丹茶的原生态口感。

岁月沉淀，让白牡丹茶更加醇厚，黄酮类物质也逐渐丰富，口感更加清甜。而老白茶牡丹，更是有着明显的陈味，好像沉睡了多年，突然醒来，抖落满身的灰尘一般。

白牡丹茶，这款茶中珍品，似乎在用一种温和的方式，抚慰每一位爱茶人的不平处，让身心在充满焦躁、奔忙、茫然的都市丛林中，找到了久违的平和舒坦。不妨在闲暇之余，泡一杯白牡丹茶，品味它的韵味，享受一份宁静与安宁。