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【酸枣叶茶的制作方法】教你轻松制作出美味茶叶!(酸枣叶茶的制作方法)

2023-10-11 10:48 分类: 茶叶新闻 阅读:366
 
???? 适当采摘时间:4-6月为佳,过晚品质差。

???? 采摘后及时处理:平摊在阴凉、清洁、低于25℃的室内,防止变质。

???? 适度杀青:炒锅为倾斜式,锅温200℃左右,或用沸水杀青。

???? 合理揉捻:稍摊晾后,用手紧握成团,揉成细条状。

???? 及时炒制:初炒和

复炒,反复进行15-20分钟,炒至叶烫手为度。

???? 包装贮存:贮存在阴凉干燥无异味的房间内,装入干净无毒的塑料袋中。

【小贴士】

* 杀青后要稍摊晾,防止叶子变质。
* 揉捻时按“轻-重-轻”要求,用力适当,至手握紧叶子再放开。
* 炒制时要按文火加热,搅拌用力均匀。
* 茶叶贮存时要放在干燥无异味的房间内,避免受潮。
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