【平利县八仙区：八仙云雾茶的传奇故事】(八仙云雾茶的产地)

　
在陕南平利县八仙区松牙乡一带，有一棵传奇的茶树，它不仅使当地茶农受益，还吸引了无数游客前来品茶。这棵茶树就是八仙云雾茶的原型所在地，也是八仙云雾茶得名的原因。

八仙云雾茶的传说源于300多年前的清康熙年间。当时，移民张氏由湖南带来茶种，种在牙

河脑磨子沟。由于气候适宜，生长繁茂，茶香袭人。茶叶品质极好，很快传遍了周围的山林。清康熙时期，茶树更是栽遍了东山西沟，发展壮大。

到了新中国建立后，八仙云雾茶得到了进一步的发展。现有茶园2000余亩，年产茶叶8万公斤以上，是1980年的20倍以上。无论总产和单产，均居全县14个产茶基地乡之首。

八仙云雾茶之所以被称为“八仙”，是因为据说在很久以前，八仙云雾茶的产地附近有一座神仙台，是八仙们留恋的地方。茶树生长在这样优异的自然环境中，饱受阳光雨露的滋润，叶质柔嫩，叶片肥厚，具有“高山云雾出好茶”的优势。

八仙云雾茶的产地平利县八仙区位居巴山主脊，群峰矗立，山峦重叠，雄伟秀丽，气势磅礴。山清水秀，云缠雾盖，没有污染，气候温和，雨量充沛，而且多是宵雨昼雾，昼夜温差较大，有利于茶叶营养成分和芳香物质的形成和积累。茶园多分布在海拔1000～1400米深山幽谷之中，加之光照适度，土壤松透，土质肥沃，是茶树生长的良乡沃壤。

品茶时，茶叶色泽翠绿，香气浓郁，入口甘甜，回味悠长。茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分，具有降火、清热、解毒的功效，是夏季消暑的好选择。

八仙云雾茶，这一传奇的茶叶品种，在带给当地茶农荣誉的同时，也吸引了无数游客前来品尝。让我们共同感受这棵茶树带来的美好时光。