【蜜兰香单丛：揭开神秘美味的面纱】(凤凰单丛中的“大众情人”，蜜兰香)

　
凤凰单丛中的“大众情人”，蜜兰香

蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，产于广东省潮州市凤凰镇。由于其产量大、品质稳、价格优的特点，蜜兰香单丛成为了大众口中的不可或缺的“口粮茶”。

蜜兰香的香气从何而来？

蜜兰香单丛的香气是由两部分组成：

蜜和兰。蜜指的是蜜兰香单丛成品茶中带有明显的甘薯“蜜味”，是一种比甘还淳，比甜还丝的味觉升华；兰指的是蜜兰香单丛还带有“芝兰香”，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有懂茶的人还用“浓蜜幽兰”形容两种香味的美妙交融。

品质较好的蜜兰香单丛茶从外形到内质都具备以下几个特点：

1. 外形：蜜兰香的茶叶呈长条形状，色泽油润，经过多次揉捻和烘焙后，叶片饱满，肉质鲜爽。

2. 香气：蜜兰香的香气浓郁，具有兰花的幽雅细长和蜜的甘甜醇厚，需用更长时间的细烘慢焙才能焙出“蜜”味十足的单丛茶来。

3. 口感：蜜兰香的口感醇厚回甘，有懂茶的人用“浓蜜幽兰”形容两种香味的美妙交融，是凤凰单丛中的极品。

【品饮蜜兰香，感受兰花香】

品饮蜜兰香，感受兰花香，是品味蜜兰香单丛的一种方式。首先，用热水冲洗蜜兰香茶叶，去除杂质，然后用玻璃杯倒入蜜兰香茶，欣赏其色泽和香气。

接着，用舌头慢慢品尝蜜兰香的兰花香，感受其幽雅细长；再品味蜜兰香的蜜香，感受其甘甜醇厚。在咀嚼的过程中，体会蜜兰香单丛的回味和余韵。

【小贴士】

1. 想要品尝蜜兰香单丛，建议选择春茶或夏茶，因为这些季度的蜜兰香单丛口感鲜爽，回味悠长。

2. 在品饮蜜兰香时，可尝试将蜜兰香茶倒入茶盘，用玻璃杯慢慢品饮，这样可以让您更好地感受蜜兰香的香气和回味。