【品茶之旅：川茶那些最有名的茶叶，让你一尝难忘的味道】(川茶最有名的茶叶)

　
四川，这个茶叶的故乡，以其独特的自然环境和丰富的人文底蕴，孕育出了一批非常有名的茶叶。今天，就让我们一起走进川茶的世界，去了解那些最有代表性的茶叶，品尝它们那独特的味道吧！

01. 宜宾雀舌

宜宾，位于四川盆地南缘，是中国早春茶之乡，也是全国最

大的早茶生产基地之一。这里气候温润，是茶树萌发最早的地区之一。而宜宾雀舌茶的原料，就产自宜宾高山生态茶园之内，周边尽是茶园与高山植被，气候适宜、雨水充足，拥有得天独厚的自然优势。

上好的宜宾雀舌茶是扁平齐整，嫩绿、润泽，略微清香。冲泡后，茶香清香，香高长久，茶汤黄绿明亮，茶毫漂浮茶汤当中。品味雀舌，鲜爽、回甘，轻滑滋养，满口生津，吞掉以后，余味无穷，余韵悠长。叶底黄绿明亮、齐整匀称，肥嫩成朵，绵软结实。

02. 蒙顶甘露

蒙顶甘露，产于四川名山蒙山的卷曲形炒青绿茶。蒙山茶始于西汉，故以汉宣帝刘询的年号“甘露”取名。采摘初春一芽一叶初展，经摊放、杀青、揉捻、整形提毫、烘焙、复火包装制成。紧秀多毫，翠绿油润，汤色黄绿明亮，嫩香馥郁，鲜嫩爽口。

03. 蒙顶石花

蒙顶石花，产于四川名山蒙山的扁直形烘炒绿茶。唐代李肇《国史补》中提到：“剑南有蒙顶石花、小方、散茶，列为第一。”采摘清明前色黄绿、圆肥的单芽，经杀青、摊凉、做形提毫、烘干制成。扁直齐整，银毫毕露，锋苗挺锐，形如山石上之石花，汤碧而黄，味甘鲜嫩，香醇持久。

04. 竹叶青

竹叶青，产于四川峨眉山市及周围地区的扁形炒青绿茶。民间相传为峨眉山龙门峒僧人创制。采摘四川小叶种一芽一叶初展和一芽二叶初展，经摊放、杀青、做形烘焙制成。扁平挺直似竹叶，香气高鲜持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜浓爽口，叶底嫩黄明亮。

05. 青城雪芽

青城雪芽，产于四川都江堰青城山区的微卷曲形烘炒绿茶。1980年研制。清明前后采摘一芽二叶初展，经摊放、杀青、初揉、炒青、摊凉、复揉、做形提毫、烘焙制成。条索壮实紧卷，嫩绿油润，白毫显露，汤色碧绿明亮，滋味浓醇回甘。

让我们一起走进川茶的世界，去了解那些最有代表性的茶叶，品尝它们那独特的味道吧！