【茶树菇的食用注意事项：谨慎人群慎用】(茶树菇不适宜人群)

　
茶树菇作为一种营养丰富的真菌，其口感鲜美，受到了很多人的喜爱。然而，并非所有人都适合食用茶树菇。下面是茶树菇的食用注意事项，请谨慎对待。

1. 过敏体质者不宜食用茶树菇

茶树菇中含有丰富的膳食纤维和蛋白质，容易引起过敏体质者的不良反应。如果你有

蘑菇过敏史，或者对茶树菇中的某些成分过敏，应避免食用。

2. 肠胃不佳者不宜食用茶树菇

茶树菇的纤维质较高，容易导致肠胃不适。对于肠胃不佳的人来说，食用茶树菇需要适量，以免引起不适。

3. 久病体虚者不宜食用茶树菇

茶树菇虽然营养丰富，但其性质偏凉，对于久病体虚的人来说，食用茶树菇可能加重身体负担。因此，久病体虚者应避免食用茶树菇。

4. 正在服用某些药物者不宜食用茶树菇

茶树菇中的某些成分可能会影响某些药物的吸收和代谢。如果你正在服用某些药物，尤其是抗凝血剂、血糖调节剂等，应避免食用茶树菇。

【茶树菇的营养价值】

茶树菇是一种具有高营养价值和药用价值的真菌。它含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，对于增强记忆力、降低胆固醇、利尿、防癌等方面具有显著效果。此外，茶树菇还具有抗衰老、健脾胃等功效。

【茶树菇的适用人群】

茶树菇适用于广大人群，尤其是需要增强记忆力、降低胆固醇等人士。但是，如果你属于以下人群，应谨慎食用或避免食用：

1. 过敏体质者
2. 肠胃不佳者
3. 久病体虚者
4. 正在服用某些药物者