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网站首页作为一名爱茶之人，我们常常会选择普洱生茶来品尝。但是，你知道吗？普洱生茶虽然具有丰富的口感和独特的香气，但它的制作过程和饮用方法都需要我们注意。
首先，我们要了解普洱生茶的制程。普洱生茶是由鲜叶采摘后经过杀青、揉捻、毛茶干燥等工序而成的。再经
在颜色和香气方面，普洱生茶以青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。新制茶的味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。
那么，普洱生茶的口感是怎样的呢？口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。
此外，普洱生茶的汤色以黄绿、青绿色为主。叶底以新茶以绿色、黄绿色为主。活性高，较柔韧，有弹性。
最后，我们需要注意普洱生茶的饮用方法。由于普洱生茶未经发酵，差性偏寒，且为大叶种制作而成，茶多酚及咖啡碱含量高，口感强烈，刺激性大，尤其是新生茶尤为明显，因此喝普洱生茶会感觉胃不舒服。我们可以通过减少投茶量，降低温度来降低对胃部的伤害，或者通过增加存放时间，让其陈化温和时再饮用。
总之，普洱生茶虽然具有独特的风味和丰富的口感，但饮用时需要注意这些小贴士，以保证健康养胃。
