煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊！

　
“水为茶之母，器为茶之父”，银壶在古代的使用被视为茶道的象征，是宫廷皇家和富有人家之物。银壶除了具备洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵品质外，还有许多实用的功效。

1. 银壶煮水，释放银离子，除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人

谓之“若绢水”。银离子能杀菌，每升水中只要含有五百万分之一的银离子，就足以使大多数细菌死亡。

2. 银壶煮水，能使水质变软变薄，水质柔薄爽滑犹如丝绢。此外，银壶本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病。

3. 银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒都有抑制作用，对人体无害且永远不会产生任何的抗药性。银离子的作用不仅在体外，进入人体后还可杀灭肠道中的病菌，同时做到排毒。家里有老人和小孩，效果尤为明显。长期用还可以加速新陈代谢，增强抵抗力，有延年益寿的效果。

【小贴士】
虽然银壶具有许多优点，但使用时需要注意以下几点：
1. 银壶需要保持洁净无味，才能发挥最佳功效。
2. 煮水时，最好使用纯净水，以保证水质的最佳品质。
3. 泡茶时，可将茶叶渣捞出，以免影响茶汤口感。
4. 长期使用后，可能会出现一定程度的使用痕迹，但不会影响银壶的适用性能。