【茶艺小贴士】绿茶、乌龙茶保存有诀窍，放冰箱还是常温(茶叶常温保存好还是放冰箱)

　
茶叶的保存对于茶叶的口感和品质有着至关重要的影响。根据茶叶的发酵程度和保存条件，绿茶、乌龙茶可以分为常温存放和冰箱存放两类。本文将为大家介绍绿茶、乌龙茶在常温存放和冰箱存放的适宜条件。

一、绿茶、乌龙茶常温存放适宜条件

1. 绿茶：绿茶中的茶多

酚和儿茶素等物质较为活跃，容易受氧化变质。因此，绿茶在常温下保存即可。同时，绿茶保存时需要注意保持茶叶的密封性，以减少空气中的水分和异味。

2. 乌龙茶：乌龙茶的发酵程度相对较低，茶内物质较为活跃。在常温下保存乌龙茶也是可以的。但需要注意的是，一些高品质的乌龙茶（如铁观音、清香型碧螺春等）更适宜在冰箱中保存，以保持其口感和品质。

二、绿茶、乌龙茶冰箱存放适宜条件

1. 绿茶：将绿茶放入密封袋中，并将其放入冰箱的冷藏室，温度维持在5℃左右。这样可以有效地减缓茶叶的氧化速度，延长其保存时间。

2. 乌龙茶：与绿茶相似，将乌龙茶放入密封袋中，并将其放入冰箱的冷藏室，温度维持在5℃左右。

三、注意事项

1. 家庭存茶中，保持茶叶的密封性非常重要。如果未密封好，茶叶容易吸附空气中的水分，导致变质。

2. 从冰箱冷冻室中取出的茶叶，应先让茶叶在室温中回升到一定温度后再取出。以免茶叶直接受到冷空气的刺激而凝结水分，增加含水量，导致茶叶变质。

【小贴士】不同茶叶的保存条件略有不同，大家可以根据自己的茶叶种类和保存需求进行灵活调整。希望本文能帮助大家更好地保存茶叶，让茶叶的口感和品质得到充分发挥。