很多人印象中,甘肃是风沙弥漫、茫茫戈壁、寸草不生……但这里,有山峦叠翠、曲径通幽,也有绿水绕村、碧波万顷,还有炊烟袅袅、鸡鸣狗吠。这里是甘肃的最南部,有着醉人的田园风光。
【陇南产茶:自然环境与甘肃其他地区迥异】
人们总认为茶在江南,问茶向来是
【甘肃陇南茶:芽叶重实、内含丰富、高香耐泡】
据统计,从1949年至2018年底,全市茶园面积达17.4万亩,主要集中在文县、康县、武都三县区交界地带。陇南茶具有芽叶重实、内含丰富、高香耐泡等独特品质。
【清明前后:陇南茶园最忙碌的季节】
清明前后,陇南康县阳坝、文县碧口、武都裕河也就到了最忙碌的季节。一双双满是茧子的手,将那细密、潮湿而柔软的嫩芽轻柔采摘,制出饱含深情的茶。茶园如画,金黄的草帽,朴实的茶农,鲜嫩飘香的芽叶……
【碧口镇马家山村:茶叶村里的文明村】
碧口镇马家山村位于文县东南部。全村现有茶园面积1780亩,投产1200亩,年产茶叶2.5万余公斤,产值500余万元,先后被评为省级“文明村”“乡村振兴示范村”。
【龙神翠竹:清明前后萌发之嫩芽,外形略扁,挺直隐毫似竹叶】
龙神翠竹产于康县南部阳坝镇的梅园沟、龙神沟一带。采用清明前后萌发之嫩芽,外形略扁,挺直隐毫似竹叶,色泽翠绿,汤色绿亮,清香持久,带有栗香,口感清新醇爽。也先后获得第三届“国际名茶银奖”和第四届“国际名茶金奖”“中国知名品牌”等荣誉,也是甘肃的品牌茶。
【阳坝珍眉:采用细嫩、叶背多茸毛的芽叶】
阳坝珍眉产于康县阳坝镇。属于细茶之类,采用细嫩、叶背多茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来。呈白色,形似寿星眉毛,故称珍眉。
【裕河毛尖:这里的茶叶只一个叶芽,细嫩颀长,条索紧实纤细】
裕河毛尖产于武都区裕河乡。这里的茶叶只一个叶芽,细嫩颀长,条索紧实纤细,微卷曲。冲泡后,汤色翠绿、香清高、味鲜浓,叶底绿中透黄。