冲泡桔普茶解锁正确姿势(桔普茶的冲泡方法)

　

桔普茶,又称桔梗茶,是一种常见的中茶饮。冲泡桔普茶,我们可以选择盖碗来制作,这样可以更好地泡出桔普茶的特色。在制作冲泡桔普茶时,需要注意以下几点:

1. 准备茶具

茶器:白瓷盖碗(110毫升)、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾、茶针。

出汤时间:5~10秒左右

茶量:1颗

2. 投茶

桔普茶的冲泡一次用量1颗为佳,摘掉桔普茶顶部的盖子,用茶匙或茶夹将桔普茶投入盖碗中。

3. 冲水洗茶

提起开水壶,位置不宜过高,开始注水直冲柑心,水柱正冲在桔普茶内的熟普上。注满水后,合上盖碗盖子,将出汤倒出。

此为洗茶,不饮用。

4. 出汤

再次冲水,快速注水,快速出汤,出汤前后的时间为5~10秒,往后冲泡时间可依次数的增多而延长5秒。

不同浓淡喜好者可根据具体情况延长或减少浸泡时间。

关于冲泡时注水的方式:

冲泡桔普茶时要注意注水量和冲泡时间,切勿长时间浸泡桔普茶,桔普茶浸泡时间过长会与陈皮一样产生产生苦涩味,影响后续品饮口感。

品茶轩茶叶百科提醒您,冲泡桔普茶时要用100℃的水温,出汤时间也要掌握好,快速出汤,以保留桔普茶原有的香气和口感。

總而言之,品茶轩茶叶百科希望您能够掌握正确的冲泡方法,更好地享受桔普茶的美味。