你是否为选择泡茶烧水壶而犹豫不决?别急,我们为你整理了容量、材质篇,让你一目了然!
**容量篇**
泡茶用的烧水壶一般为600~900ml,选择烧水壶时,容量不宜过大,以免烧水速度慢,影响茶叶的正常冲泡。而按照110ml的盖碗容量,600~90
**材质篇**
1. 不锈钢电热水壶:便宜、方便、茶汤影响小
不锈钢电热水壶可以说是每个泡茶人的必备,对于入门者而言,也最推荐。它的容量适中,价格便宜,方便使用,而且茶汤受热均匀,不会影响茶叶的口感。
2. 铁壶:适合冲泡需要高温激发的茶,如熟普、老普洱、岩茶、老铁观音等
铁壶虽然不如不锈钢电热水壶那样方便,但它适合冲泡需要高温激发的茶,如熟普、老普洱、岩茶、老铁观音等。因为铁的导热更直接,铁也让茶汤口感更鲜活。
3. 玻璃烧水壶:干净、耐热
玻璃烧水壶的优点是:
1. 市场上大多数玻璃壶的性价比很高,入手门槛低;
2. 玻璃材质紧密,不吸收茶香;
3. 玻璃壶的表面光润圆滑,不易留茶垢,容易清洗;
4. 玻璃壶的养护方便,不存在除锈等问题;
5. 玻璃壶材质透明,煮茶时可以观察壶内的汤色变化;
6. 玻璃壶简约而美观,能与各式茶席风格相搭……
**小贴士:挑选烧水壶时,注意查看容量、材质以及是否有防烫手柄或防烫喷涂,以确保使用安全。**