【茶的小秘密】揭秘为什么不能喝隔夜茶(为啥不能喝隔夜茶)

　
随着生活节奏的加快，越来越多的人选择在晚上泡一杯茶，既能消除疲劳，又能有助睡眠。然而，很多人可能不知道隔夜茶对健康的影响。今天，我们就来揭秘一下不能喝隔夜茶的几个原因。

1. 茶多酚、维生素等成分被氧化

长时间的暴露在空气中，茶水中的维生素C、

茶多酚等成分会被氧化，导致茶水营养价值降低。尤其是绿茶和白茶，抗氧化作用会削弱，影响茶水的口感和健康效果。

2. 鞣酸与食物中的草酸结合

放置时间长了的茶水会生成鞣酸，如果早上喝了隔夜茶，再吃早饭，鞣酸会与食物中的草酸结合，形成草酸盐，影响其他营养素的消化吸收，甚至引发腹泻。

3. 细菌和霉菌污染

如果隔夜茶放置时间过长，茶水会发霉，产生细菌和霉菌，引发腹泻。尤其是在夏天高温时，更要注意避免隔夜茶的存放。

4. 茶水对某些人群有害

患有神经衰弱、失眠、胃溃疡、心脏病等疾病的人群不宜喝茶。此外，女性经期、孕期和哺乳期也不宜喝茶，以免引起痛经、经期延长和经血过多等问题。

5. 茶水虽好，但也要适量

适量饮茶对健康有益，但过量饮茶也可能对身体造成不适。因此，在享受茶的美妙时，也要适量而为，才能充分发挥茶的保健作用。

总之，隔夜茶并非绝对不能喝，但需要注意存放时间和量。适量饮茶，保持良好的生活作息，才能让茶成为我们生活中的好伙伴。