【中国名茶·蒙顶甘露】出版发行，专业书籍详解蒙顶甘露(《中国名茶·蒙顶甘露》专业书籍出版发行)

　
【导语】经过一年多的精心编著，《中国名茶·蒙顶甘露》由中国农业科学技术出版社正式出版发行，成为全国首本“蒙顶甘露”茶叶专著。本书全面、系统、深入地将蒙顶甘露进行了收集、挖掘、整理、提炼，包括历史演变与发展、地位与影响、立地条件与种植、生产加

工与工艺传承、品质特征与营养功效、鉴赏与饮用、诗词歌赋与美文、前景与展望共8章39节，约29.2万字。

【内容】

《中国名茶·蒙顶甘露》是一本关于蒙顶甘露茶叶的专业书籍，由雅安市名山区茶业协会秘书长钟国林、四川省农科院茶叶研究所罗凡等主编，中国工程院院士、著名茶学专家刘仲华教授作序。本书共分为8章39节，约29.2万字，全面、系统、深入地将蒙顶甘露进行了收集、挖掘、整理、提炼。

【亮点】

1. 《中国名茶·蒙顶甘露》是全国第一本“蒙顶甘露”茶叶单品专著，也是“蒙顶山茶”系列第三本的专业书籍。

2. 本书挖掘汇集了很多从未面世的历史资料，详细记述了蒙顶甘露的制作工艺，总结蒙顶甘露“嫩香鲜爽”“温性”的产品特点，列出其生化成分和养身保健的功能与原理、品饮和鉴赏。

3. 本书通过对蒙顶甘露与其他名优绿茶品种的区别、历代的传承谱系、优势和劣势的分析，提出发展建议，对古文古诗等相关内容进行注释，便于读者阅览理解。

4. 本书由中国工程院院士、著名茶学专家刘仲华教授作序，表达了对蒙顶山茶的喜爱与期望。

【结语】

《中国名茶·蒙顶甘露》的出版，为茶友们详解蒙顶甘露提供了专业书籍。本书全面、系统、深入地挖掘了蒙顶甘露的历史、地位、影响、立地条件、种植、生产加工与工艺传承、品质特征与营养功效、鉴赏与饮用、诗词歌赋与美文、前景与展望等方面，为茶友们提供了丰富的茶文化知识。