【茶器与茶香：如何让茶具与茶叶相辅相成】(水为茶之母，器为茶之父)

　
水是茶的母亲，器是茶的父亲。在泡茶的过程中，除了选择适合的茶叶，器皿也同样重要。自古以来，茶者们就深知器皿对于泡茶的重要性，因此不断传承并改进器皿，以更适合泡茶的需求。

在唐朝，茶叶发烧友陆羽先生总结各类烧水壶的优劣，提到了铁壶、陶石壶和银壶

。其中，陆羽先生认为，铁壶虽然价格低廉，但品质不稳定，容易生锈，不够美观；银壶虽然美观，但过于奢华，不易清洗；而陶壶则显得文艺雅致，适合泡重香气的茶叶，且保温性好，使用寿命长。

不同性质的茶需要不同的茶具。好的茶与好的茶具相辅相成，才能更好地体现茶的韵味。例如，清茶适合用壶音频率较高的茶壶泡制，如银壶，而乌龙茶和铁观音等重滋味的茶叶则适合用壶音稍低者的茶壶，如陶壶。

用陶壶泡茶可以让茶的色香味淋漓尽致，没有熟汤味。此外，陶壶传热相对慢，保温性好，在提、握、抚、摸壶身时不会感到烫手，天寒时，双手捧壶抚摸，不仅可取暖，又可以当养生壶用。

陶壶壁有气孔，如紫砂还有双重气孔结构，使茶壶有适应冷热急变的性能，寒天注入沸水，不易涨裂。同时，陶壶的使用寿命长，通过泡茶用壶、养壶，更显示陶壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为茶人所珍惜。

除了泡茶，陶壶还可以作为欣赏和把玩的艺术品，更增添品茶的乐趣。因此，爱茶之人必备陶壶，让茶器与茶香相辅相成，共同演绎出茶的精彩。

【茶器与茶香：如何让茶具与茶叶相辅相成】