在银壶煮水的过程中,需要注意以下几点,以避免壶体变形或引发安全隐患。以下是笔者总结的几项不能做的事情:
1. 干烧:将无水状态下的银壶放置在电陶炉表面加热。干烧会导致壶体本身整体变形,无法复原,只能送回厂家熔为银原料。更为严重的一点是,无法预
2. 微波炉加热:微波炉的加热原理是放射微波加热。将金属材质的物品放入炉内,放射出的微波从金属表面反射会回微波炉本身,可能引发高频短路,导致火灾或爆炸现象。
3. 电磁炉:虽然银壶本身有防辐射、屏蔽磁场的功效,但普通家庭使用的电磁炉并不适合使用。需要购买专用型电磁炉,避免电磁炉加热时对银壶产生影响。
4. 明火:使用明火加热银壶表面,因受热不均匀、加热速度缓慢,可能导致银壶表面变黑或壶底微变形。虽然一些日本壶可以使用酒精或者烫炉烧银壶,但建议使用电陶炉等加热设备,以避免使用明火带来危险。
综上所述,我们在使用银壶烧水时,应尽量避免使用干烧、微波炉、电磁炉和明火等加热设备。选择合适的加热设备,确保银壶的安全和健康。