泡茶,是茶艺人们不可或缺的一环。但仅仅泡茶可能有些单调,怎样让自己的壶在茶桌上不显得单调呢?还需要搭配以下茶具:
一、基础茶具
1. 茶壶:紫砂壶是首选,具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,让紫砂壶成为泡茶茶具首选。
2. 公道杯:用于均匀
3. 品茗杯:用来品饮茶汤,材质多样,涵盖紫砂、瓷质、玻璃等。
4. 茶盘:盛放茶具、排水,材质广泛,款式多样,常见的有金属、竹木、陶土等材质。
5. 茶叶罐:储存茶叶,材质多样,包括铁质、锡质、陶瓷等。
二、煮水器
1. 煮水壶:可以带给茶人茶汤无限的灵感,宜兴出的紫砂壶、铁壶或银壶煮的水,味道软甜,壶也不重。
2. 煮水炉:适用于铁壶,不适用于玻璃壶、陶壶。
3. 电陶炉:适用于大部分材质的壶,铁壶、玻璃壶、陶壶等都可以加热,煮水水质好,且有利于煮水壶的保养。
三、茶道六君子
1. 茶筒:用于收纳道具。
2. 茶漏:壶口较小的时候,可以放到壶口上起到一个漏斗的作用。
3. 茶夹:用于夹杯子等。
4. 茶匙:用于从茶罐或包装袋里取茶叶。
5. 茶针:用于通壶嘴或拨茶叶。
6. 茶则:又称“茶勺”,为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量。
四、其他小道具
1. 壶承:保证席面的整洁干爽,承接淋壶的热水。
2. 杯托:放置品茗杯、闻香杯等,防止杯里或杯底的茶汤溅湿润茶桌,同时使用杯托给客人奉茶,显得更卫生。
3. 茶刀:用于撬茶饼。
4. 水方