白牡丹茶的故事：一段与健康和幸福有关的传说(白牡丹典故)

　
在福建省的某座山上，有一棵传说中神奇变身的白牡丹茶树。据说，这棵茶树是古代一位太守的母亲所种植，其茶叶在治愈太守母亲疾病的过程中，扮演了关键角色。现在，让我们一起来了解这个故事，以及白牡丹茶的特点和制作工艺。

白牡丹茶的特点
白牡丹茶，属于白茶

，轻微发酵。制作工艺：萎凋、干燥、拣剔。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得此美名。

白牡丹制作工艺简单，只有萎凋和焙干两大工序。按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。

汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。

白牡丹茶的传说
在遥远的古代，有一位太守名叫毛义，他为人正直，为民为国。但当时有很多官员贪污腐败，对百姓的疾苦不闻不问。毛义无法忍受这种现状，于是辞官回家，带着老母亲前往山林深处隐居。

母子二人来到这座山时，正值夜晚，从远处飘来阵阵的清香，使人心情愉悦。此时，一位樵夫经过，问明香气来源，得知是前面不远处的益处莲花池畔的白牡丹茶树上飘来的。母子二人被这里的宁静所吸引，决定在此定居，种菜养家。

但毛义的母亲后来生病了，他无论如何也找不到合适的治疗方案。就在他感到绝望时，他在梦中遇到了一位老仙人。仙人告诉他，要治愈母亲的病，必须品尝白牡丹茶。于是，毛义在母亲的梦中，按照仙人的指示，将白牡丹采摘下来，泡成茶给母亲饮用。

神奇的事情发生了，母亲的病竟然奇迹般地好转了。毛义感慨万分，意识到这茶不仅治愈了他的母亲，也让他深刻领悟到了生命的可贵和美好。从此，他决定将这种茶分享给更多的人，让白牡丹茶成为人们健康和幸福的关键。

白牡丹茶的特点
白牡丹茶属于白茶，轻微发酵。其特点为：外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。

白牡丹茶的传说
传说中，白牡丹茶树是牡丹花变成的。在汉代，有一位太守名叫毛义，他为人清廉，为人正直。当时有很多官员贪污腐败，为官清廉的毛义无法忍受这种现状，于是辞官回家，决定带着老母亲前往山林深处隐居。

母子二人来到这座山时，正值夜晚，从远处飘来阵阵的清香，使人心情愉悦。此时，一位樵夫经过，问明香气来源，得知是前面不远处的益处莲花池畔的白牡丹茶树上飘来的。母子二人被这里的宁静所吸引，决定在此定居，种菜养家。

但毛义的母亲后来生病了，他无论如何也找不到合适的治疗方案。就在他感到绝望时，他在梦中遇到了一位老仙人。仙人告诉他，要治愈母亲的病，必须品尝白牡丹茶。于是，毛义在母亲的梦中，按照仙人的指示，将白牡丹采摘下来，泡成茶给母亲饮用。

神奇的事情发生了，母亲的病竟然奇迹般地好转了。毛义感慨万分，意识到这茶不仅治愈了他的母亲，也让他深刻领悟到了生命的可贵和美好。从此，他决定将这种茶分享给更多的人，让白牡丹茶成为人们健康和幸福的关键。