老舍茶馆是一家集传统民族艺术与现代化服务相结合的茶馆,位于北京市西城区前门西大街正阳市场三号楼。茶馆秉承传统文化,融入现代元素,为客人提供独具特色的茶饮体验和京味美食。
一、茶馆规模与设施
北京前门总店占地面积5000平方米,拥有多个包间和茶席
二、茶馆经营项目
1. 演出项目:老舍茶馆致力于呈现六大京味传统茶馆模式,涵盖戏曲、北京小吃、各种名优茶种等。演出节目丰富多样,既有传统表演,也有现代音乐和舞蹈。
2. 茶品项目:特色茶品是老舍茶馆的一大亮点。茶馆推出了多款老尹牌大佛龙井、茉莉花茶、造型茶和盛喜号普洱茶饼等特色茶品。此外,茶馆还提供各种茶饮和茶点,以满足客人的不同需求。
3. 餐品项目:新京调茶餐坊提供老北京小吃、茶餐和京味家常菜。餐品丰富多样,既保留了传统特色,又具有现代气息。
4. 服务项目:茶馆以京味文化为主线,以环境、产品和服务为载体,全方位展现北京地域文化。茶馆设有演出大厅、四合茶院、老尹记茶庄、新京调茶餐坊、品珍楼和艺苑非遗演出中心等6个功能场所,以及“老二分”大碗茶摊、“戏迷乐”京剧票房和老北京传统商业博物馆等3个品牌公益项目。
三、成功之道
1. 文商结合,千姿百态:老舍茶馆的成功在于将文化、商业和旅游相结合,形成了独特的商业模式。茶馆通过提供优质的演出、茶品、餐品和服务,吸引了众多中高端团体组织和体验京味文化的外观光客人。
2. 浓浓的京味儿文化:茶馆以传统建筑和现代设施相结合,营造出浓郁的京韵氛围。在服饰、服务等方面,茶馆体现了深厚的京味文化底蕴。
3. 茶馆自身不断地向上攀登:老舍茶馆不断提高服务质量,通过ISO9001质量管理体系认证和QS食品质量安全认证,连续7年荣获首都精神文明单位标兵,先后获得首都文明服务示范窗口、北京市服务质量百佳企业等荣誉。
四、总结
老舍茶馆是一家将传统民族艺术与现代服务相结合的茶馆,通过提供优质的演出、茶品、餐品和服务,吸引了众多中高端团体组织和体验京味文化的外观光客人。老舍茶馆的成功在于实现了文商结合,将传统文化与现代商业相结合,同时不断提升服务质量,成为体验京味文化的理想去处。