【白毫银针的泡茶指南】轻松出味，领略茶艺之美(白毫银针一泡放几克)

　
白毫银针，作为白茶的代表品种，因其茶芽纤细、白毫披身而闻名。泡白毫银针，需要掌握一定的技巧和诀窍，才能充分品尝到它的茶香和滋味。下面，我们就来一起探索如何泡好白毫银针吧！

1. 投茶量：一般来说，泡白毫银针需要投放5克茶叶。如果与喝茶的人数较

少，可以考虑投放7克茶叶，以保证茶水的比例为1:20。

2. 茶水比例：冲泡白毫银针的茶水比例为1:20，即5克茶叶需要120毫升的水进行冲泡。不过，投茶量过多会导致茶汤苦涩，因此建议掌握好投茶量，以免影响口感。

3. 水温：白毫银针属于白茶品种，因此水温不宜过高。一般来说，水温在85-90摄氏度左右为宜。在冲泡时，热水不可直接冲刷茶芽，应沿杯壁入冲，避免损伤茶芽品相。

4. 冲泡时间：白毫银针的冲泡时间相对较长，以盖碗法为例，第一泡冲泡20秒左右，往后每泡可延长5秒左右。这样可以让茶叶充分溶解，茶汤口感更佳。

5. 品种差异：不同种类的白茶在冲泡时有一些差异。例如，白牡丹和寿眉的茶水温度略有不同，建议用95-100摄氏度的水进行冲泡。而老白茶和紧压白茶的茶水温度更高，可达到100摄氏度，但需注意不要过度煮泡，以免破坏口感。

总之，泡好白毫银针需要掌握一定的技巧和诀窍。掌握好投茶量、茶水比例、水温和冲泡时间，就能轻松出味，领略白茶的美妙滋味。不妨一试，感受白毫银针的独特魅力吧！