【李渔茶道：泡出生活中的艺术与韵味】(古代著名茶人李渔介绍)

　
李渔（1611—1680年），这位初名仙侣，后改名渔，字谪凡，号笠翁的明末清初文学家、戏曲家，对茶事有着多方面的表现。

在李渔的作品《明珠记·煎茶》中，我们看到了茶在剧情中的重要性。例如，三十多名宫女在长乐驿途经时，王仙客化装成煎茶女子，打探

消息，恰好遇见了他的未婚妻。而煎茶和吃茶也成了剧情发展的重要线索，使得王仙客和其未婚妻得以会面。

李渔在《夺锦楼》第一回中讲述了渔行老板钱小江与妻子边氏的故事。钱小江想要把女儿许人，却专断独行，而边氏则想要招女婿，却不与丈夫通气。两人各自瞒天过海，导致两个女儿吃了四家的“茶”。这里的“茶”，实际上指的是女子受了聘礼。在明代，娶妻多用茶为聘礼，所以女子吃了茶，就等于定了亲。

李渔在《闲情偶寄》中，记载了不少品茶的经验。在卷四“居室部”中的“茶具”一节，他专门讲述了茶具的选择和茶的贮藏。他认为泡茶器具中阳羡砂壶最妙，虽然紫砂壶在当时被人们宝爱，但脱离了茶饮则大不以为然。他认为：“置物但取其适用，何必幽渺其说。”

李渔对茶壶的形制与实用的关系，也做出了仔细的研究。他认为：凡制茗壶，其嘴务直，购买者亦然，一幽便可忧，再幽则称弃物矣。盖贮茶之物与贮酒不同，酒无渣滓，一斟即出，其嘴之曲直可以不论。茶则有体之物也，星星之叶，入水即成大片，斟泻之时，纤毫入嘴，则塞而不流。啜茗快事，斟之不出，大觉闷人。直则保无是患矣，即使有时闭塞，亦可疏通，不似武夷九曲之难力导也。”

李渔的茶道思想，主张艺术与实用的统一。他的记载和论述，对后人有很大的启发。如今，让我们也来感受一下李渔茶道所带来的生活艺术和韵味吧！