茶艺初学者必读：投茶量的准与体积投茶法(投茶量的标准)

　
投茶量的标准为1:50，即1g干茶需要50ml的水。在泡茶时，投茶量的多少会决定茶汤的苦涩及鲜美程度。茶叶放得少则味淡，茶叶放得多则味浓。为了掌握茶与水的比例，投茶量的多少需根据个人口味和茶具的大小来决定。

泡茶时的投茶量统一标准，通常根据茶

叶种类和茶具的大小以及饮用习惯来决定。以下是不同茶类的投茶量参考标准：

1. 红茶：绿茶茶水比例1:50，3g干茶150ml水；大宗绿茶投放量稍多。
2. 红茶：红茶茶水比例1:40，3g干茶100ml水。
3. 乌龙茶：乌龙茶水比例1:30:或1:20，或为壶容积的1/4～1/3。
4. 普洱茶：普洱茶水比例1:30，3g干茶90ml水。
5. 白茶：白茶茶水比例1：20，3g干茶60ml水。
6. 黄茶：黄茶茶水比例1:50，3g干茶150ml水，和绿茶的投茶量基本一致。

此外，投茶量的多少还需要根据个人口味和长时间冲饮摸索，适度投茶。

体积投茶方法：
如果没有称量器，可以尝试体积投茶法。准备一个约120ml左右的盖碗，根据不同的茶类，具体茶量如下：

1. 红茶：将盖碗底部覆盖满，不过可以比绿茶稍微多一些。大叶种红茶投茶量比小叶种红茶更多。红碎茶投茶量可减半。
2. 白茶：散茶普遍较蓬松，投茶量约占盖碗容量的3/4--1/2；白茶饼约占盖碗容量的1/5。绿茶、黄茶：投茶量刚好覆盖满盖碗底部。
3. 乌龙茶：根据外形，大致可分为条形乌龙和球形乌龙。条形乌龙投茶量差不多占到盖碗容量的1/5---1/3，球形乌龙则覆盖过底部就可以了。
4. 普洱茶、紧压茶：投茶量差不多占盖碗容量的1/5。紧压茶密度较大，可适当微调。

综上所述，投茶量的多少需根据个人口味和茶具的大小来决定。在泡茶时，投茶量的多少会决定茶汤的苦涩及鲜美程度。