【清明时节的茶俗：以茶为祭，清心养性】(清明时节的那些茶俗)

　
清明节，又称踏青节，是一个充满活力与哀思的节日。在这个时光里，我们怀着感恩之心，缅怀已故亲人，感悟生命的无常与珍贵。而品茶，则成为我们表达哀思与感恩的重要方式。

茶，自南北朝时期起，便与祭祀紧密相连。据《南齐书》记载，齐武帝萧颐永明十一年在遗

诏中称：“我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。以茶为祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂。”由此可见，在南北朝时期，以茶为祭已经形成了定制。

在清明这个传统的节日里，我们可以看到以茶为祭的习俗。江南地区的大年三十晚上，家族长辈会备好茶水一杯，放在祭桌上，一家人围坐在一起，嘴里念念有词，祈祷祖先保佑全家平安、子孙后代成才。祈祷完毕，主人会烧一些纸钱，与自己的祖宗对话，最后将茶水泼在地上，希望祖先也能品饮清香的茶叶。

在一些地区，人们在祭祀时也会用干茶及借茶壶象征茶水。清代宫廷祭祀祖陵时也用干茶。同时，民间也流传着以“三茶六酒”和“清茶四果”作为丧葬祭品的习俗。如在浙江绍兴、宁波等地供奉神灵和祭祀祖先时，祭桌上除鸡、鸭、鱼、肉外，还置杯九个，其中三杯茶，六杯酒，因九为奇数之终，代表多数，以此表示祭祀隆重丰富。

此外，在福建安溪等地，清明时节，后辈上坟扫墓跪拜先祖，要敬奉清茶三杯。这茶，既是对先人的一种感恩，也是一种对生活的祝福。让我们在品尝这香醇的茶汤时，不忘初心，继续前行。

【茶与清明：永恒的怀古与祭奠】

清明节，一个充满活力与哀思的节日。在这个时光里，我们怀着感恩之心，缅怀已故亲人，感悟生命的无常与珍贵。而品茶，则成为我们表达哀思与感恩的重要方式。

茶，自南北朝时期起，便与祭祀紧密相连。在南北朝时期，以茶为祭已经形成了定制。《南齐书》中记载，齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：“我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。以茶为祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂。”

在清明这个传统的节日里，我们可以看到以茶为祭的习俗。江南地区的大年三十晚上，家族长辈会备好茶水一杯，放在祭桌上，一家人围坐在一起，嘴里念念有词，祈祷祖先保佑全家平安、子孙后代成才。祈祷完毕，主人会烧一些纸钱，与自己的祖宗对话，最后将茶水泼在地上，希望祖先也能品饮清香的茶叶。

有一些地区，人们在祭祀时也会用干茶及借茶壶象征茶水。清代宫廷祭祀祖陵时也用干茶。民间也流传着以“三茶六酒”和“清茶四果”作为丧葬祭品的习俗。如在浙江绍兴、宁波等地供奉神灵和祭祀祖先时，祭桌上除鸡、鸭、鱼、肉外，还置杯九个，其中三杯茶，六杯酒，因九为奇数之终，代表多数，以此表示祭祀隆重丰富。

在福建安溪等地，清明时节，后辈上坟扫墓跪拜先祖，要敬奉清茶三杯。这茶，既是对先人的一种感恩，也是一种对生活的祝福。让我们在品尝这香醇的茶汤时，不忘初心，继续前行。