家庭茶艺：如何让好茶在时光里得以保存(家庭保存茶叶，方法不对则毁茶)

　
茶叶是一种具有悠久历史的饮品，经过时间的沉淀，茶叶的品质会发生变化。而存茶的方法不当，会让好茶的味道和品质大打折扣。因此，掌握常规的茶叶储存方法，才能不辜负了好茶。

容器选择

在选择容器时，要避光、干燥、密封、阴凉、无异味、无污染。不同的容器会

对茶叶的存储效果产生很大影响。瓷器虽然材质致密，但透气性不高，瓷罐密封性不如金属罐，适合短期存茶。紫砂容器透气性最好，适合存放需要后期陈化的茶品，如六堡茶、普洱茶等。陶器具有较强的透气性和吸水性，相对于紫砂容器价格便宜很多，适合普通茶叶收藏爱好者。铁罐密闭性更好，尤其是带下压式、打开的时候需要撬起来的盖子的铁罐，但需注意的是铁罐必须置于干燥处，避免生锈腐蚀。锡罐公认存茶最好的容器，一是锡罐无金属味，二是锡罐传热慢，能维持罐内恒定的温度，三是锡罐一般盖子都很深，密封性极佳，所以锡罐的价格相对也比较高。

储存方法

在家庭存茶时，要避光、干燥、密封、阴凉、无异味、无污染。不同的容器，存茶效果也有很大区别。瓷器、紫砂容器适合短期存茶，而铁罐、锡罐适合长期存茶。同时，要注意盖子的材质是否有异味，瓷罐适宜短期存茶，紫砂容器适合长期陈化的茶品，如六