【紫砂壶开壶必知】原来紫砂壶要这样开壶才好养！(紫砂壶开壶的目的是什么)

　
导语：作为我国传统茶具的代表之一，紫砂壶越来越受到茶友们的喜爱。然而，如何正确地使用紫砂壶并养护好紫砂壶成为了许多茶友们的困惑。本文将为大家介绍紫砂壶开壶的目的，帮助大家更好地使用紫砂壶，让紫砂壶更好地陪伴茶友们品味茶香。

一、紫砂壶开壶的目的

1. 消除“火气”和“土气”

紫砂壶在生产过程中，泥料经过高温炼烧，使得泥料中的显微结构和特殊属性得以保存。然而，在高温炼烧的过程中，泥料之间会产生一种“燥气”，并不可避免地存在泥料的土味。新出窑的壶立即用来泡茶，不管你塞多少茶叶，冲出来的茶汤都很“淡”且含“土味”。

因此，紫砂壶开壶的目的是让壶先吃足“水分”，消除“火气”和“土气”，为以后的养护打下良好的基础。

2. 增加紫砂壶的使用寿命

一些无良业者常会在一些低档的砂壶表面打上一层蜡油，以增加光泽，美化卖相。这层油性异物不但堵塞了壶表面的毛细孔，更形成一层保护膜，不受茶水。

因此，在使用紫砂壶之前，务必将壶表面的蜡油去除，避免影响紫砂壶的使用寿命。

二、如何正确使用紫砂壶？

1. 清洗紫砂壶

使用紫砂壶之前，务必先用干净的布轻轻擦拭壶体，去除残留的灰尘和污垢。

2. 泡茶

将茶叶放入紫砂壶内，用沸水冲泡，可多次冲泡。注意，泡茶时不要用金属勺子搅拌茶水，以免破坏壶体的结构。

3. 倒茶

泡茶结束后，用滤网或干净的布轻轻擦拭壶体，将茶水倒掉。

4. 养护紫砂壶

在日常使用过程中，紫砂壶需要保持干燥，避免长时间阳光直射。在冬季，可将紫砂壶放在干燥通风的地方，以保持壶体的温度。

结语：

紫砂壶是中国传统茶具的代表之一，其制作工艺精湛，具有良好的实用价值和艺术价值。正确使用紫砂壶，能够延长紫砂壶的使用寿命，让茶友们更好地品味茶香。希望本文能够帮助大家更好地了解紫砂壶，更好地使用紫砂壶，让紫砂壶成为茶友们生活中不可或缺的一部分。