漳平水仙茶,产自福建省漳平市,是一种半发酵茶。由于茶性平和,适合体质偏热、虚困无力、精神欠佳的人群饮用。此外,铁漳平水仙茶含有大量茶多酚及维生素,对于办公室人群或长期面对电脑的人,可起到缓解视觉疲劳,补充身体水分的作用。另外,漳平水仙茶也适
在漳平水仙茶的品种中,有浓香型和清香型两种。浓香型的漳平水仙茶,外形见方扁平成块状,叶张肥厚,茶梗粗壮,色泽乌褐油润间金黄色,带红点,俗称 “三色茶”。香气为桂花香气,馥郁持久。汤色橙黄明亮,滋味浓醇甘爽,醇厚回甘,喉韵明显似岩茶,极耐冲泡。叶底为褐黄肥厚,红边显。
而清香型的漳平水仙茶,外形同样见方扁平成块状,叶张肥厚,茶梗粗壮,色泽鲜绿油润间金黄色,带红点,俗称 “三色茶”。香气为兰花香气,清高幽长。汤色金黄明亮,滋味鲜醇细腻,鲜灵有活性,回甘好喉韵显,耐冲泡。叶底为黄亮肥厚,红边明。
漳平水仙茶以其平和的茶性、丰富的营养成分以及独特的口感和香气,深受茶友们的喜爱。无论是浓香型还是清香型,漳平水仙茶都是一种值得品尝的好茶。