武夷奇兰,这款具有武夷风味的茶品,源自上世纪90年代从闽南平和引进的乌龙茶品种。经过十余年的进化,它已经融入了武夷山茶种类,并按照武夷山岩茶的制作工艺制作而成。武夷奇兰以其独特的香气和口感赢得了全国各地茶友的喜爱。
【武夷奇兰品种:岩茶中的佼佼者】
【奇兰在武夷山的种植:优越的生长条件】
奇兰在武夷山的种植面积较广,属于灌木型,中叶类,晚生种。叶片呈长椭圆形,叶色深绿有光泽,芽叶呈黄白绿色。这样的生长条件使得奇兰具有得天独厚的品质。
【成品茶特征:口感清新,香气宜人】
成品茶特征:干茶外型色泽乌润褐绿,条索紧结匀整。香气宜人,口感清新,茶性温和,汤色橙黄,或金黄明亮,汤中兰花香气浓郁,略带粽叶香,滋味醇厚,滑爽回甘,叶底绿叶红镶边明显。
【民间传说:奇兰的幽兰奇香】
武夷奇兰以喝香为主,虽然茶汤清新甘甜,香气浓郁,但与老枞水仙、肉桂相比,奇兰汤水相对较薄,香气高而汤水欠醇厚。民间素有“宁弃瑶池三分水,不舍奇兰一缕香”之说,充分说明了奇兰的香气和高品质。
【武夷奇兰制作:中轻火清香型】
武夷奇兰制作上以中轻火的清香型为主,这样更能突出奇兰的幽兰“奇香”。中轻火使奇兰的香气更为浓郁,口感更为醇厚。
【小贴士:品尝武夷奇兰的注意事项】
1. 奇兰属于乌龙茶类,适合用95℃左右的水泡制。
2. 奇兰的香气较轻,喜欢花香的人会更加喜欢。
3. 奇兰的茶汤颜色金黄明亮,可以更好地欣赏其独特的色泽。
武夷奇兰,这款具有独特风味的茶品,凭借其香气和口感赢得了茶友们的喜爱。了解奇兰的背景和特点,让我们更加深入地品味武夷茶的美妙世界。