1.《茶经》:这是世界上第一部茶叶专著,由唐代茶学家陆羽(茶圣)所著。该书涵盖了种茶、采茶、制茶、饮茶、茶具、功效等与茶相关的方方面面,被誉为“茶叶百科全书”。
2.《平常茶非常道》:这是一本与禅茶相关的散文集,由著名的散文大师林清玄所著。记
3.《中国茶密码》:这是一本通俗易懂的茶专业书,由浙江大学茶学系课程讲座教授罗军所著。书中主要介绍了茶的起源、茶叶相关历史、茶的香气与滋味形成的机理、品茶方法、茶与健康的关系等。
4.《大观茶论》:这是一部关于茶的专论,由北宋时期的宋徽宗赵佶所著。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。在茶艺方面,“点茶”一篇,见解精辟,论述深刻,从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况。
5.《茶之路》:这是一部关于茶叶原产地、茶类品种、制茶工艺、茶树栽培等的书籍。作者们亲身寻访茶山,寻找茶的源头与真味。
除此之外,还有很多关于茶的纪录片,如央视纪录频道推出的《茶,一片树叶的故事》和《茶界中国》等,这些影片将为您带来不同的视角和体验。