蓝茶是什么茶六安篮茶介绍及特点(篮茶是什么茶)

　
蓝茶是一种独特的新型茶饮，与传统茶叶有很大的不同。它是由国内首创的海洋生态藻茶，采用生态海藻来制作的新型茶饮。蓝茶的口感香醇，甜而不腻，色泽清冽凉爽，慢慢地喝上一口顿时就能够让人们唇齿留香，尽情享受着这美味饮品。

六安篮茶属于黑茶，为历史名茶

，主产于安徽六安，其茶创制于明末清初，紧压后以竹篮盛装，故称六安篮茶。六安篮茶选料精致，做工讲究，属于黑茶中的贵族茶品，其成品色泽乌黑，汤浓微红，味香而涩，且具有长期存放的价值，因此备受喜爱。

六安篮茶的产地是安徽省六安市裕安区、金寨县等地，此处为大别山腹地，海拔600米之上，峰峦叠翠，溪涧遍布，土层深厚，气候温和，生态植被良好，为六安篮茶的生长提供了得天独厚的环境。

六安篮茶的鲜叶原料采摘谷雨前后不超过10天的芽蕊和嫩小的一芽二叶初展叶。采用传统加工方法初制在铁锅内杀青，在竹篾织成的竹帘上搓揉成条，在炭火烘笼上烘干。烘干分初干和足干，烘干完成后干茶外形色泽黑润，具光泽。

制后的毛茶还要进行精制加工，首先以1~9号筛的顺序进行筛分，分为1~9个茶号。然后进行拣梗，拣除黄片等。随后用专用锅灶，装茶入笼蒸气蒸软茶叶，茶叶出笼后趁热装入篾篓内压紧，用竹叶封好。

最后以两篓对会，三对会编成条，放入围间进行补火，达到足干后以10条成团，以套成件，每件37.5公斤（75斤），放入仓库贮存二三年后，至发出陈香后出仓销售。

六安篮茶的特点是选料精致，做工讲究，属于黑茶中的贵族茶品，成品色泽黑亮，汤浓红润，口感浓醇甘爽，六安篮茶一般分为3个等级：贡尖、毛尖、花香。

六安篮茶制成后需陈化3年以上饮用为佳，其贵在一个“陈”字，它陈而不霉不烂，越陈茶味越醇。陈年六安篮茶油光十足，紧结不松散，黑亮香醇陈味足，入口丝滑柔顺，醇香浓郁，爽口回甘。

除了传统茶叶蓝茶，新式茶饮亦有蓝茶，但两者是完全不同的东西。