冷泡茶的制作方法和技巧(什么茶叶可以冷泡)

2023-08-23 05:48 分类：茶叶问答阅读：320

　
随着气温的升高，热茶已经逐渐不适合夏季饮用。这时，冷泡茶作为一种颠覆传统的方式，变得越来越受欢迎。绿茶、乌龙茶、白茶和黄茶都可以冷泡，但并非所有茶叶都适合冷泡。本文将介绍冷泡茶的制作方法和技巧，让你在夏天也能享受到一杯清凉的茶。

首先，准备茶

叶、水和茶具。与平时热水泡茶一样，茶叶的量要比平时多一些，也可以使用专门的茶包。水最好是冷却的白开水或纯净水，效果更佳。

接下来，将茶叶放入壶底，冲入冷水。室温下放置3-4小时，让茶叶充分浸泡。然后取出茶叶，再放入冰箱冰镇至凉透即可。

如果使用茶包或茶粉，只需半小时到一小时即可泡好。注意，冷泡茶放置时间不宜过长，超过8小时的冷泡茶尽量不要喝。夏天从冰箱中取出冷泡茶后，应尽量在两小时内喝完。

此外，冷泡茶的口感相对热茶的冲击力较小，茶香在不知不觉中溢满唇舌，令人回味无穷。同时，冷泡茶的颜色相对热茶也会相对清淡素雅，在闷夏里令人倍感清新，是极佳的“夏日清凉特饮”。

总之，冷泡茶是一种非常特别和有趣的泡茶方式。在夏天，你可以尝试用冷水冲泡绿茶、乌龙茶、白茶和黄茶，来享受一杯清新、美味的茶。

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