在泡茶之前,准备一个干净整洁的茶具非常重要。而茶具的清洗更是茶艺师的基本功,温杯则是其中一个重要的环节。
温杯的作用有很多:首先,它可以清洁茶具,去除异味和茶水中的杂质,让茶具更加干净卫生,让饮茶更加愉悦。此外,温杯还可以提高杯子的温度,有助
在温杯的过程中,将开水沿着碗壁四周均匀浇灌,让盖碗四壁拥有一定热量与温度,这样可以让盖碗更加均匀地受热,避免茶具因为温度不均匀而产生异味。
最后,将茶水倒入公道杯,依次倒进品茗杯,最后将水倒掉,滤干净,最后便可以进行正常的泡茶流程。
温杯虽然看似简单的动作,但是对于茶叶的香气和口感有着至关重要的作用。一个好的温杯可以为泡茶流程加分不少,让茶叶更加完美地呈现出它的香气和口感。
【茶具保养小贴士】
1. 定期清洗茶具,保持干净卫生。
2. 避免用尖锐的器具触摸茶具,以免划伤表面。
3. 避免长时间放置不用,定期翻动茶具,让茶叶更好地唤醒。
4. 泡茶前先用开水烫洗一下茶具,有助于去除异味和茶水中的杂质。
5. 注意控制水温,避免水温过高或过低,以免影响茶叶的释放和口感。