【品茶体验】武夷水仙茶的味道探索之旅：揭秘老枞水仙茶的魅力(武夷水仙茶是什么味道)

　
作为闽北乌龙茶的代表品种之一，武夷水仙茶凭借其独特的口感和丰富的花果香气而著称。那么，武夷水仙茶究竟是什么味道呢？让我们一起探索一下吧！

1. 苔藓味

老枞水仙茶树龄较长，树干上长了很多青苔，有的茶农在做茶时会突出表现这泡老枞水仙茶的苔藓味。大

多数老枞都有苔藓味。这种味道独特的口感，让老枞水仙茶独具特色，让人回味无穷。

2. 棕叶香

有的茶农认为，这味是这泡老枞水仙茶的山场味，有的则认为正岩的老枞水仙茶做的好都有这味。这种香气浓郁，有着独特的口感和层次感，让人沉醉其中。

3. 木质味

水仙可以说是武夷岩茶品种中唯一的乔木型品种，而乔木型品种茶最本质的味道就是木质味。因此，很多水仙泡到最后都会出木质味，而好的老枞水仙茶会从开始几泡就出木质味，并且持续下去，木质味从始至终。这种浓郁的木质味道，让人感受到水仙茶所带来的醇厚口感和厚重历史。

【小贴士】

1. 选择合适的水仙茶：武夷水仙茶品种繁多，不同产区、不同树龄和制作工艺的水仙茶味道也有所不同。建议选择口感独特、品质优良的水仙茶进行品鉴。

2. 泡茶技巧：武夷水仙茶泡制时需要注意水温、泡茶时间、茶具选择等因素。掌握好这些技巧，能让您更好地品尝到水仙茶的独特味道。

3. 品茶心情：品茶是一种身心愉悦的活动，需要放松心情，感受茶香、茶汤、茶味，才能更好地品味水仙茶的美妙滋味。

让我们一起感受武夷水仙茶的魅力，品味它的独特味道！