如何养好你的铁壶，让茶水更加美味又健康(你家泡茶的铁壶还经常生锈吗)

　
导语：一把好的铁壶能给喝茶的过程带来极大的享受，但如何养好铁壶，让茶水更加美味又健康呢？本文将为您一一解答。

1. 使用前：开壶

在使用铁壶之前，先养壶（开壶）是非常必要的。具体步骤如下：

1.1 使用普洱或绿茶煮约10分钟将水倒掉，反复2-3次

，然后将茶叶中的单宁和铁壶中溶解出的铁元素在壶表面形成一层丹宁铁的皮膜。

1.2 新壶建议煮自来水和矿泉水，前一个月尽量不煮纯净水。

2. 使用中：温度控制与面板颜色

2.1 打开电陶炉的按钮，听到“嘀”的一声后，约几秒后电陶炉面板发热并伴有红光。

2.2 顺时针旋转电陶炉旋钮，调节温度，面板颜色越红，代表温度越高。

3. 使用后：保养

3.1 每次使用完毕，一定要将水和茶叶清掉，用棉布将里面的水渍吸干，或者开电陶炉预热半分钟左右，等面板热了之后，关掉开关，铁壶开盖状态下放电陶炉上烘干。

3.2 新壶开壶后尽量每天使用，让水垢能迅速附着，形成保护层，防止生锈。

01. 铁壶容易生锈吗？

铁壶容易生锈，但使用得当可以有效预防生锈。在开壶前，使用普洱或绿茶煮约10分钟将水倒掉，反复2-3次，茶叶中的单宁和铁壶中溶解出的铁元素会在壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，从而减少铁壶生锈的可能性。

02. 壶盖生锈？

壶盖是黄铜材质的，因为铁盖经蒸气熏蒸容易生锈，所以一般的铁壶都是采用铜来制造壶的盖子。长时间使用后，铜盖可能会变暗或变脏，可以用白醋浸泡一个晚上，然后用干净的布擦拭干净即可。

结论：

养好铁壶，让茶水更加美味又健康。在使用前，先养壶，让壶身精致美观，铁壶密闭性好，能更好地保温，让你长时间喝茶，也不用担心水温会变冷。在