台地茶与大树茶虽然都是普洱茶,但它们之间还是存在一些区别的。那么,接下来我们就来详细了解一下这两种茶的特征以及区别吧!
一、外观
台地茶的叶片比较单薄,颜色较浅,而大树茶的叶片则相对较厚,颜色较深。此外,大树茶的条索也比较粗大,而且色泽更加乌润
二、香气
台地茶的香气相对不明显,而且很容易消散;而大树茶的香气则相对更持久、更稳定。大树茶具有独特的沉稳内敛的香韵或高山野韵,而台地茶则相对较为淡雅。
三、口感
台地茶的滋味苦涩显著,滋味寡淡,回甘较慢;而大树茶则苦涩度较低,回甘迅速,且醇厚滑顺。大树茶的滋味更加浓郁,口感更加醇厚,回甘也更加持久。
四、叶底
台地茶的叶底无活力,叶片较小,而且容易破碎;而大树茶的叶底则相对较大,饱满有活力。大树茶的叶底颜色更加深绿,叶片更加匀整。
总的来说,台地茶和大树茶在外观、香气、口感和叶底方面都存在一些区别。虽然它们都是普洱茶,但它们的特征和品质却有所不同。