【概述】蒙顶甘露茶叶品质特点与外形特征
蒙顶甘露茶叶产于春分时节,采摘标准为单芽或一芽一叶初展。经过高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等工序,制作精良,工艺精湛,内质优异。
【外形特征】蒙顶甘露茶叶色泽翠绿,叶片饱满,叶脉清晰。细嫩嫩绿,油
【品质特点】从茶叶的外形上来看,蒙顶甘露纤细嫩绿,油润光泽,紧卷多毫,身披银毫,叶嫩芽壮。从叶底看,蒙顶甘露叶底的茶芽嫩绿,柔软秀丽,叶质均匀整齐。从汤色和滋味来看,蒙顶甘露汤色碧清微黄,清澈明亮;香气馥郁,滋味醇和甘甜,滑润鲜爽。
【冲泡方式】蒙顶甘露宜采用上投法冲泡,先在玻璃杯或白瓷杯中注入开水,然后将茶叶投入,茶叶先徐徐下沉,待茶叶伸展开来,先观赏其形,再细细品尝,便能够感受到高山茶的独特风格。
【小贴士】品鉴蒙顶甘露时,可关注茶叶的色泽、叶片形状、茶香和口感等方面,感受高山茶的独特魅力。