飘雪：花茶中的茉莉传奇(飘雪是属于什么茶)

2023-08-15 06:48 分类：茶叶问答阅读：1014

　
飘雪，一个让人听了就令人陶醉的名字，属于花茶范畴。它是由传统茶的茶胚和茉莉花骨朵搭配而成，经过窨制、拼合等工艺制成的。这一过程中，茶胚和茉莉花骨朵都经过特殊的处理，使得茶汤表面漂浮一层洁白的茉莉花，宛如飘雪一般。

碧潭飘雪是一种创新的茉莉花茶

，属于再加工茶类中的花茶，产于四川峨眉山。大暑左右的晴天午后，采摘雪白晶莹、含苞待放的花蕾，搭配高山上等的明前芽茶，再以手工精心窨制而成。在制作过程中，必须全程采用香度足够的伏花，以确保花蕾的香度得到充分的发挥。

与传统的茉莉花茶不同，碧潭飘雪的花与茶并现在水中，赏心悦目。这点区别于传统的茉莉花茶，更加让人陶醉其中。传统茉莉花茶的窨制过程比较诗意，而碧潭飘雪则更加注重花与茶的搭配和窨制工艺的流程。

碧潭飘雪成品干茶绿中微黄，茶芽紧直匀整，布满银毫。雪白的茉莉花，朵朵散落在其间。品饮茶汤，滋味清淡，花香沁人。春尖的清爽，茉莉的香魂，久违地让人从身到心、享受着诗意与茶品的温馨。

飘雪，一个让人陶醉的名字，属于花茶中的茉莉传奇。在品尝飘雪的过程中，感受到茉莉花与茶的完美结合，仿佛置身于春天的花海之中。

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