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【藏茶飘香,岁月悠悠——四川藏茶冲泡方法与茶具选择】(煮四川藏茶要用什么壶藏茶冲泡方法介绍)

2023-11-04 08:06 分类: 茶叶问答 阅读:987
 
在藏区,民谚“宁可三日无粮,不可一日无茶”,藏民对茶叶的喜爱已经形成了一种独特的茶文化。如今,藏茶已经不仅仅流传于藏地,而且受到了更多人的喜爱。那么,对于藏茶的饮用方法,可谓是见仁见智。今天,我们就为大家详细介绍下藏茶冲泡方法,让大家对藏茶

有更进一步的了解。

四川藏茶要用什么壶?

煮四川藏茶要用陶制茶具。陶制可吸附性消除一些茶叶发酵,茶叶存放时形成的杂味,使黑茶的陈香更为突出。此外,陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶,淳朴凝重,更符合黑茶深厚的陈韵。

铸铁壶具有传热快的特点,适于冲泡老黑茶用。铁壶煮水能提高水的温度,具有软化水质,让水变得甘甜,顺口,口感厚实饱满顺滑,在品饮好茶时,有事半功倍之效,特别适合泡煮茶用,可激发和提升茶的香气。

玻璃煮茶茶壶通透明亮,耐高温性能强,可以直接在火上进行加热,安全无毒无味。是人们居家的必备产品。易于清洁。其适用于红茶、咖啡、牛奶等饮料以及食品的直接煮沸,也适用于以沸水砌泡各种绿茶、花茶等,当然四川藏茶也可以。

藏茶的熬煮其实很简单。待水温加热到开,放入适量藏茶,此时勿需加壶盖,沸腾熬煮2-3分钟关火,盖上壶盖焖泡2-5分钟,滤渣后即可饮用。建议用玻璃壶或者陶壶,其中陶壶最佳。(有个小技巧,热水洗好的藏茶先放凉再煮更好喝)

由于藏茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入玻璃内胆的暧水瓶中焖1-2小时,其味更醇香。尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。


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