【盖碗怎么喝用盖碗泡茶的最佳体验】(盖碗怎么喝，到底怎么喝)

　
如果你还不太熟悉盖碗，那么不妨跟着本文来了解盖碗的喝法以及如何使用盖碗泡出最佳的口感！

???? 坐姿正确

在喝盖碗茶时，要保持端正的坐姿，头部和嘴巴不能前伸，也不能低头。这样才符合礼仪。

???? 茶盖处理

不能拿掉上面的盖子，也不能用嘴吹漂在上面的茶叶。正

确的方法是左手拿起茶碗托盘，右手抓起盖子，轻轻地“刮”几下，以去除浮起的茶叶等物。然后将茶盖呈倾斜状，送到嘴边，再把茶汤吸进去。要注意的是，不能端起茶盅接连吞饮，也不能对着茶碗喘气饮吮。要一口一口地慢慢饮。

???? 盖碗的另一个礼节

在《红楼梦》中，迎春喝茶时用盖撇了浮茶，是暗示主人的茶不好。而黛玉初进荣国府时，是客人，就省略了这个动作，只是用盖抵住碗沿吃茶。这就是用盖碗的另一个礼节：客场时不能撇浮茶——那是暗示主人的茶不好。

???? 盖碗的好处

盖碗的好处是不烫手。据说，这个发明来源于东土大唐，西川节度使崔宁家的大小姐嫌茶碗烫手，就把碗放在碟子上。而宋朝的《演繁露》里也记载了类似的内容：托盏始于唐，前世无所有也。崔宁女饮茶，病盏热熨指，取碟子融蜡像盏足大小而环结其中，寘盏于蜡，无所倾侧，因命工髹漆为之。宁喜其为，名之曰托，遂行于世。

???? 小结

盖碗是一种非常实用的茶具，各种茶都能用盖碗来冲泡品饮。使用盖碗泡茶最大的优点是它适合泡任何种类的茶，不像玻璃杯只适合泡绿茶，而紫砂壶不宜泡绿茶。无论是品饮还是送礼，盖碗都是一个不错的选择。