【茶艺初学者必看】六大茶类的投茶量指南，轻松掌握冲泡技巧！(六大茶类的投茶量各是多少)

　
茶叶的冲泡常见茶水比例为1:50，但乌龙茶、紧压茶等会使用更小的茶水比例。现代评茶师品茶按照3克茶叶对150毫升水的要求来判断口感。但对于没有硬指数的茶叶小白，如何估算容器毫升和茶叶克数呢？

在没有硬指数的情况下，可以尝试使用体积投茶的方法。

以盖碗为例，绿茶和黄茶鲜嫩且浸出物出来得快，盖碗冲泡的时候，放差不多刚好覆盖满盖碗底部的量就可以了。红茶的投茶量与绿茶相似，差不多也是覆盖满盖碗底部的量，不过可以比绿茶稍稍多一些。红茶分为大叶种茶和小叶种，大叶种的叶片较大，占的体积大，所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶多。

对于乌龙茶，可以根据其外形大致分为条形乌龙和球形乌龙。条形乌龙投茶量差不多占到盖碗容量的1/5到1/3，球形乌龙则覆盖过底部就可以了。紧压茶的投茶量，差不多占盖碗容量的1/5。有些紧压茶比较紧，“密度较大”，所以可以适当减少投茶量进行微调。

白茶没有经过揉捻，仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类。所以干茶普遍较轻且蓬松，投茶量会比较大，散茶约占盖碗容量的3/4或1/2。白茶饼的话，差不多占盖碗容量的1/5就可以了。

总之，了解六大茶类的投茶量，可以帮助初学者更好地掌握冲泡技巧，享受品茶的乐趣。