在一个浮夸而不真实的年代,银壶成为了茶器界的一股热潮。虽然人们对银壶还不是很熟悉,但它的价格并不菲,非一般家庭难以承担。自古以来,银壶就是皇家御用之物,是身份和地位的象征。虽然茶界早有“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”的说法,但银壶并非仅仅
银壶煮水,干净、导热快,能释放银离子,除去水中的杂质、杂味和细菌等,使水质变软变薄,有益于健康。使用银壶泡茶,口感确实温润、甘甜,对茶香和茶味表现得更为充分。相比“砂之土,瓷之脆,铁之锈”,银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。
然而,购买正宗手工银壶并非易事。市面上有很多机制壶、磨具壶和假冒的机制壶、大师名号等,价格大不相同。大部分商家把机制壶、磨具壶当非物质文化遗产、手工壶卖,大壶几千元。也有一些假借大师名号,假冒日本银壶代购,虚高价格,打折半价促销。
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