宜兴紫砂壶是宜兴紫砂工艺的代表,它的形制优美,颜色古雅,另一方面,它又是实用品,明清两代,伴随着瓷器的兴盛,宜兴紫砂器艺术也突飞猛进地发展起来。
养宜兴紫砂壶,首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。例如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡
新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。
同时,壶内茶垢的维护也非常重要。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。
除此之外,还需要注意以下几点:
1. 壶的表面需要经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。
2. 清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。
综上所述,养宜兴紫砂壶需要注意以上几点,这样可以让壶更加精致,味道更加浓郁。