揭秘茯砖茶的正确存储方法与营养价值(茯砖茶怎么存放)

　
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注起了茯砖茶。然而，如何正确存储茯砖茶以及它的营养价值，可能还有很多人不是很清楚。本文将为您揭秘茯砖茶的正确存储方法与营养价值。

一、茯砖茶的贮存条件

1. 阴凉忌日晒：阳光中的紫外线会加速茶叶中的茶多

酚氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味。因此，在贮存过程中，应避免阳光直射。

2. 通风忌密闭：适当的通风有助于促进茶叶的自然氧化过程，同时可吸收空气中的水分，加速茶体的湿热氧化过程。使用塑料袋密封会影响茶叶的透气性，使茶叶变质。

3. 开阔忌异味：茶叶具有较强的吸附性，容易吸附周围的异味。因此，在贮存过程中，应将茶叶放在开阔、通风的环境中，避免与有异味的物质混放。

二、茯砖茶的营养价值

1. 补充膳食营养：茯砖茶中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸和茶多糖等营养成分。对于主食肉类、奶酪，饮食缺乏蔬菜、水果的西北地区居民来说，长期饮用茯砖茶，可以补充这些营养物质，故而有“生命之茶”的美誉。

2. 消食健胃：茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等成分有助于人体消化，调节新陈代谢。特别适合老年人饮用，有助于消食健胃。

3. 茶多糖降血糖：茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。特别对于肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等刺激血糖升高的因素具有很好的降血糖作用。茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关。

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