???? 锯朵仔,一个让人陶醉的名字,一种独特的凤凰单丛茶。
???? 锯朵仔,因茶叶边缘锯齿状而得名,锯朵仔茶叶子小,制作诱人,每年采摘锯朵仔是凤凰单丛茶产区最耗费精力的时刻。
???? 锯朵仔具有其他香型单丛的芬芳,但相对内敛,汤色金黄橙亮,入口芳香而顺滑,
???? 锯朵仔茶叶喉韵饱满,丛韵内敛飒然,嚼之有物,回甘绵长,开汤之后,汤色呈金黄的蜜橙色,杯面花香幽逸,清丽而高扬。
???? 由于锯朵仔单丛的香气,带有天然独特的杏仁果香味(应是由杏仁香嫁接得来,得其高贵的血统),故认为属于“杏仁香”系列。
???? 锯朵仔茶叶子小,制作起来形状非常诱人,众所周知,凤凰单丛茶每一片叶子都是纯手工采摘出来的,因为锯朵仔叶子小的原因导致采摘耗时费力,每年采摘锯朵仔便是最耗费精力的时刻。
???? 锯朵仔的个体生产成本较高,以至于锯朵仔的价格相对较高,这是其中一个原因。
???? 品鉴锯朵仔,感受凤凰单丛茶的韵味,品味生活的美好,让锯朵仔成为茶艺路上的风景线。
???? 小红书种草示例如下:
???? 1. 准备工具:茶具、茶针、茶漏、水壶、茶盘
???? 2. 准备茶叶:锯朵仔茶叶适量,可参考茶盘上的份量
???? 3. 泡茶:将水倒入茶壶,将茶漏放入茶壶,将茶仓打开,将锯朵仔茶叶放入茶漏中,将茶仓关闭,让茶叶在水中浸泡
???? 4. 等待茶泡好:通常情况下,约需要2-3分钟,根据茶具和茶量而定
???? 5. 品茶:将茶具轻轻放在茶盘上,欣赏茶汤的颜色、香气和口感
???? 6. 倒茶:将茶具中的茶叶和茶汤分别倒入茶杯中,可多次倒,让茶汤充分倒入
???? 7. 品茶过程中,可适当加入蜂蜜、柠檬等调料,提升茶汤的口感
???? 8. 茶毕,清洗茶具,让品茶之旅完美落幕