台湾高山茶：品味卓越的乌龙茶品种(台湾高山茶属于什么茶)

2023-10-24 14:18 分类：茶叶问答阅读：843

　
台湾高山茶，产自海拔1000米以上的茶园，是乌龙茶的代表品种之一。这类茶叶的发酵程度较低，口感平和，茶性温和，具有独特的香气和口感。台湾高山茶的产地主要集中在嘉义县、南投县等地。

品茶轩百科中，介绍了台湾都有哪些乌龙茶品种，包括冻顶乌龙、文山

包种、大禹岭茶、东方美人茶、梨山高山茶、阿里山乌龙和金萱茗茶等。其中，冻顶乌龙和文山包种以轻焙火和低发酵度而闻名，大禹岭茶则是台湾高山茶中品质最好的产地之一。

台湾高山茶具有独特的香气和口感。冻顶乌龙茶具有蜜香和果香，文山包种茶则具有清雅的花香。东方美人茶具有浓郁的熟果味香或蜂蜜香，茶汤呈琥珀色。梨山高山茶则具有高山茶的典型香气和口感，回甘生津，质纯韵雅，富有活性，且经久耐泡。

除了介绍台湾高山茶的品种和特点，品茶轩还提供了冻顶乌龙、文山包种、大禹岭茶、东方美人茶、梨山高山茶、阿里山乌龙和金萱茗茶等乌龙茶品种的详细介绍和图片。如果您想深入了解台湾高山茶，可以尝试品尝这些茶叶，感受它们独特的香气和口感。

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