【西湖龙井：顶级品质的茶叶之旅】(西湖龙井产于哪个地方)

　
西湖龙井，产于风景秀丽的浙江省杭州市西湖区，是龙井茶的故乡。这里的地形多为300米左右的坡地，年平均气温16摄氏度左右，年降水量1600毫米左右，茶园常有雨露滋润，具有得天独厚的自然条件。

根据2001年国家质量监督检验检疫总局的规定，西湖龙

井茶实施原产地域保护，分为三个产区：西湖、钱塘、越州。其中，西湖产区是龙井茶生产的发源地，只有这里出产的茶叶可叫做“西湖龙井茶”的名称。其他产区的茶叶禁止使用。

钱塘产区主要在钱塘江两岸，这里是钱塘产区，出产的龙井茶，可以叫做钱塘龙井，也有人叫杭州龙井。越州产区包括杭州以外的浙江省内区域，包括绍兴市的柯桥、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）及上虞、磐安、东阳、天台等县（市），现辖部分乡镇区域，称为越州产区。越州产区的龙井茶叫越州龙井。

西湖产区又分为一级、二级产区。一级区域为西湖风景名胜区内，包括龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、梅家坞村等，是茶友所熟知的顶级产区，以“狮、龙、云、虎、梅”为爱茶人间最知名的顶级产区，其中尤以狮峰山小范围内所产狮峰龙井为上品。乾隆御封的十八棵御茶树即在狮峰山内。二级区域为西湖名胜风景区之外的西湖区内，生长区域分布在龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇等，这一带历史上是旗枪茶生产区为主。

品鉴西湖龙井茶，需选用清洁无异味的茶具，以展现出茶叶的色泽、香气和口感。茶叶冲泡后，色泽呈翠绿、黄绿或黄绿带绿，香气清雅，口感甘醇，具有独特的“龙井茶香”。

西湖龙井，作为我国著名的绿茶品种，以其独特的品质和优良的制茶工艺而闻名。在品尝西湖龙井茶的同时，也让我们感受到了江南水乡的韵味，体验了茶道的文化底蕴。