“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”,这句话道出了陕西茶砖的独特历史和文化背景。而位于关中平原的咸阳,因为地处交通要道,气候适宜,也成为了陕西茶砖的产地之一。
陕西茶砖的外形紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,清香持久,陈香显露,清彻红浓,醇厚回甘绵
按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等,而泾阳茯砖茶则属于紧压茶类。在全国一千多种茶品中,唯一一种有益曲霉菌——冠突散囊菌生长繁殖于泾阳茯砖茶中,这种菌类是泾阳茯砖茶的独特之处,也是泾阳茯砖茶口感独特的原因之一。
泾阳茯砖茶的产地范围为陕西省泾阳县泾干镇、中张镇、三渠镇、永乐镇、桥底镇、云阳镇、崇文镇、王桥镇8个镇和安吴镇高村、甘泽堡村、姚家村、马甲村、西李庄村、东李庄村、中山村、茹家村、竹园张村、王家村、徐岩村11个行政村现辖行政区域。
【品饮陕西茶砖,感受历史与文化的韵味】
通过品饮陕西茶砖,我们不仅可以品尝到茶叶的独特口感和美味,还可以感受到悠久的历史和丰富的文化底蕴。这种茶品所具有的独特风格和品质,既体现了陕西人民的聪明才智,也展现了中华民族的悠久历史和茶文化的丰富多样性。
在现代社会中,陕西茶砖依然受到了茶叶爱好者的青睐,它不仅是一种品饮,更是一种文化传承和时尚潮流的象征。品尝陕西茶砖,感受历史与文化的韵味,也是一种生活态度和人生哲学。