【佛手茶储存小贴士】永春佛手茶如何保存(永春佛手茶如何储存)

　
永春佛手茶是一种口感独特、具有浓郁花香和果香的茶叶，具有很好的防潮、防异味和抗氧化效果。为了更好地保存永春佛手茶，我们需要注意以下几点：

1. 防异味：
茶叶最易受其它气味(特别是酒精类)沾染，因此必须与其它气味隔离。在储存永春佛手茶时，最好将

其放在通风干燥的地方，或是放在密封的容器中以减少与空气接触的机会。

2. 防潮湿：
茶叶必须保存于干燥而凉爽的地方，冷藏最佳(浓香型可以不必冷藏)。避免茶叶受潮，否则会影响其口感和品质。

3. 保质期：
在储藏得当的情况下，清香型一般保质期为一年，浓香型为二年，陈香型三年左右。所以，在购买永春佛手茶时，最好选择明亮的容器，并在保质期内饮用，以保证其品质和口感。

【永春佛手茶品鉴小贴士】

1. 第一泡：冲泡后1—1.5分钟后闻杯盖香，看茶叶的品种、香气是否纯正，何种香型，永春佛手品种特征是否明显，约2分钟时，倒出茶汤在茶杯中，看是否金黄清澈，品其汤水，是否纯正、醇厚、回甘，香气是不是和杯盖一致。

2. 第二泡：按照第一泡泡茶的方法冲泡。2分钟后，闻闻它的杯盖香，与前次比较，看香气是否一致，判断永春佛手香气的强弱程度。3分钟后倒出汤水，看其汤水色泽及品其汤水的香气、醇厚、回甘程度。

3. 第三泡：与前两次冲泡方法一样。3分钟时，闻闻杯盖香，与前两次比较，判断其香气的强弱、纯正程度。

【小贴士】

1. 茶叶应存放在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿。

2. 茶叶在储存时，可以采取密封、冷藏等方式，以减少与空气和其他气味的接触。

3. 在品饮永春佛手茶时，可以适当泡制，以充分发挥其香气和口感。