盖碗是一种汉族茶具,由瓷胎薄、容量一般在130—145毫升之间的盖碗和配套的碗口和盖纽组成。在挑选盖碗时,要注意材质、容量、碗口和盖纽以及盖碗的设计整体和细节。
首先,盖碗要选用瓷胎薄的材质,这样在冲泡时能够减少吸热,使茶叶温度更高,有利于茶
在挑选盖碗时,还要注意碗口和盖纽。盖碗的外观要光滑,杯口的外翻弧度大,也就是碗沿比较向外撇。盖纽做得高且没有凹陷,符合这两种特征的盖碗比较好,这样在泡茶的时候不易烫手,并且容易拿取。
盖碗的设计要整体端庄,细节精致。盖碗的圆处一定要是正圆,盖碗的轮廓线条要标准。碗盖与碗身间合缝严实,这样能够保持茶水的温度和口感。
最后,要注意的是盖碗的清洗和保养。使用完盖碗后,要清洗干净并晾干,避免受潮。同时,也要注意保存,避免磕碰和摔落。
挑选盖碗,让品茶更完美!赶快来试试吧!