【茶艺知识】早上泡过的茶叶下午还能泡吗专家来给你解答！(早上泡过的茶叶下午还能泡吗)

　
茶叶是我们国家的传统饮品，含有丰富的咖啡碱、芳香物质、茶多酚、氨基酸等物质。在热水冲泡的情况下，茶叶内的物质达到沸点，从而释放出茶香和滋味。那么，早上泡过的茶叶下午还能泡吗？我们一起来看看专家的解答吧！

根据专家的建议，早上泡过的茶叶下午还可

以泡，但最好不要这么做。因为茶叶适宜现泡现饮，这样可以最大程度地体会到茶中的滋味和香气，也更容易吸收茶内的所含物质。而早上泡过的茶叶下午再泡，茶叶可能会受到氧化，导致流失部分的香气和口感。

茶叶在热水冲泡的过程中，茶内的物质达到沸点，从而释放出茶香和滋味。此时饮茶，莫过于沐浴春风，恰逢时宜。而搁置后再泡，茶叶会受到一定程度的氧化，口感和风味即会下降。因此，长时间的搁置也会受损，尤其是对于长时间（超过12小时）的茶，是非常不建议饮用的。

总之，对于早上泡过的茶叶，如果不太在意口感，也可以继续泡。但如果你在意茶叶的口感和品质，建议现泡现饮，以充分发挥茶叶的香气和口感。而如果你觉得早上泡过的茶叶口感和质量都不错，那么也可以尝试在下午继续泡。但是，对于长时间（超过12小时）的茶，还是不建议饮用的。

喜欢茶的朋友们，不妨根据实际情况来选择泡茶的方式，让茶叶的香气和滋味更好地服务于我们。